Jorge lleva escalando casi 20 años y entrenando y enseñando a la gente los secretos de la escalada desde hace 17 años. Durante toda esa trayectoria profesional ha recorrido casi todos los rocódromos de Madrid, se ha titulado como técnico deportivo en escalada, imparte clases de yoga y ha vivido la evolución de la escalada en primera persona. Actualmente podéis encontrarle en el rocódromo Sputnik climbing center con grupos de entrenamiento dirigido.
Mientras tanto, Jorge ha mantenido una trayectoria deportiva impresionante, centrada en la escalada en bloque. Son muchos los recorridos de octavo grado que ha conseguido completar, algunos de ellos propuestos por el mismo. Albarracín, Hoyamoros, Fontainebleau, Rocklands, Sudáfrica… es difícil encontrar una zona de bloque en la que no haya dejado su huella.